23.05.2010

ОСТЕОПОРОЗ КАСАЛЛИГИНИ БИЛАСИЗМИ?

Одамзод неча миллионлаб йиллар давомида ўлат, холера, безгак сил ва боша юумли касалликлардан ирилиб келган бўлса, ниоят бу касалликлар ам бартараф этилди. Лекин фан – техниканинг ривожланиши, турмуш шароитининг яхшиланиши баробарида кутилмаганда спид касаллигининг келиб чииши, айниса юумли бўлмаган касалликлардан келиб чиаётган ўлим даражасининг кундан кунга ошиб бориши, одамзодга янада катта ташвишлар тудира бошлади. Бу ўлимларнинг келиб чиишида биринчи ўринда юрак томир касалликлари, иккинчи ўринда рак касалликлари, учинчи ўринда андли диабет турган бўлса, бугунда кутмаган олатда остеопороз касаллиги тўртинчи ўринни эгаллаш даражасига етиб келди. Бу касаллик остеопороз (суякларнинг оваклашиши, вазнининг камайиши, тешикчалар осил бўлиш ва мўртлашиш) деб аталиб, бундан йигирма йиллар аввал жуда кам мидорларда учрагани сабабли кўп гапирилмас эди. Шу сабабдан ам бу касаллик номи кўпчиликка нотаниш. Лекин бугунда бу касаллик дунё миёсида авж олиб кўпаймода. Фикрингизни аратиш учун бир сўз билан айтганда, охирги даврларда арзимас йиилишлар ва тўнашувлар натижасида суяк синишларининг кўпайганлигига ўзимиз ам гувомиз. Айниса бу касаллик аёлларда нисбатан кўп учрамода. Биргина маолада бу касаллик аида тўли маълумотларни бера олмасакда, кейинги сонларда мутахассисларнинг маслаатларини бериб боришни режалаштириб олганмиз. Фаат бу касаллик организмда калций ва D витамини етишмаётганлигидан келиб чиаётганлиги сабабли, сут ва сут масулотларининг истеъмолига диат – этиборингизни аратмочимиз. Чунки ёш болалардан тортиб, катталаргача организм учун бу моддаларни асосан сут ва сут масулотлари орали олади.

Гигиеник нормативларга кўра, сут масулотларининг ўртача бир кишига суткалик меъёри 550 грам, ойлик меъёри 16,5 килограмм, йиллик меъёр эса 198,1 килограммни ташкил этади.

(Давоми бор)

СУТ ВА САЛОМАТЛИК

Ибн Сино дейди: "Сут берувчи айвонлар яхши ўтлар билан боилиши керак. Сутда еч андай

бошача маза, яъни аччи, нордон ва ўткир маза бўлмаслиги, ёимсиз ва ёт идлар бўлмаслиги керак. Сутни соилган замон унда бирор ўзгариш пайдо бўлмасдан бурун ичиш керак. Молларнинг бўозлик даври хотинларнинг омиладорлигидан узоро ёки озро чўзилганда янги сути ёмон бўлади. Шунинг учун бўозлик муддати жиатидан инсонга яин турган айвоннинг, масалан, сигирнинг сути энг яхши сут исобланади".

"Сут исси мижозли ёшлардан кўра, ёши улайган кишиларга, уларнинг табиатида ўллик осил илгани ва уларда бўладиган ичимани йўотгани сабабли фойда илади. Аммо уларнинг сутни азм илишларига асал билан ёрдам бериш керак. Сут кўпинча ўз ишини ични суриш ва ичаклардаги чииндиларни чиариб ташлашдан бошлайди. Сўнгра озилантиради ва баданга таралиб ич яна тўхтайди".

Ибн Сино дейди: "Сутни шакар билан ичилса, юзнинг рангини, айниса, хотинларни чиройли илади. Сут семиртиради; хатто ўиз сути исси ва уру мизож сабабли озган одамларнинг мизожини ўллаш ва ёмон хилтларни чиариш ва шу билан озини яхшилаш орали семиртиради". Ибн Сино дейди: "Сут ўзининг ювиш, тозалаш ва ёпиштириш хоссалари сабабли ички яраларга мос келади.

Агар кўзга соилса, кўз ориига ва кўзга тушадиган исси моддаларни зарарига арши фойда илади. ово адир - будурлигига ам фойда илади. Яна сутни тухум ои ва хом атиргул ёи билан ўйилса ам шундай таъсир беради. Кўзга соилган сут кўздаги изил нуталарни кетказади.

Сут ўпка яраси ва силга арши ишлатиладиган дорилардандир. Сут бош ёки меъдадан кўра кўкрак учун фойдалиродир.

Азиз АМАД тайёрлади